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銀座「TORIBA COFFEE」様 設備メンテナンス

銀座「TORIBA COFFEE」様の設備メンテナンスにお伺いました。こちらは私が今の仕事をするきっかけとなった案件でした。

 

約8年前に前職を終え喫茶店のマスターでもしようと考えていた時に、鳥羽社長にお声がけいただき、「銀座に世界一の珈琲屋を創る、一緒にやってくれ!」から始まった壮大なプロジェクトでした。

感謝の気持ちを込めて富士珈機東京支社の皆様と、特注20kg直火ロースターとREVOLUTION、1kg ロースター、全ての消煙脱臭装置をオーバーホールさせていただきました。これからも銀座で咲き続けてください。

 

 

〒104-0061 東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place 1F

TEL 03-6274-6611

 

営業時間

月〜金 11:00〜21:00
土日祝 11:00〜19:00(不定休)